Bar-restaurant événementiel à Fillière 

Après quelques mois de fermeture, notre restaurant L’Auberge d'Évires a enfin rouvert ses portes.

Notre nouveau chef cuisinier, Thomas Schwartz, ayant fait ses preuves au sein de plusieurs établissements prestigieux en Haute-Savoie et même en Suisse, a décidé de se lancer dans une nouvelle aventure gastronomique avec sa compagne. Plein d'inspiration et d'idées novatrices, ils sont prêts à offrir une expérience culinaire unique à leur clientèle.

Nous vous accueillons dans un lieu convivial et familial, où chacun pourra passer un excellent moment autour de nos spécialités savoyardes ou de quelques suggestions atypiques faites maison à base de produits locaux.

Pour accompagner votre morceau de viande préférée, nous vous proposons des légumes de saison et des pommes de terre confites à la place des frites pour une expérience gustative raffinée.

Découvrez notre sélection de boissons softs ou alcoolisées pour tous les goûts et toutes les envies.

Laissez-vous également tenter par nos délicieux desserts gourmands et nos savoureuses glaces aux parfums variés.

Vous pouvez aussi privatiser notre salle de restaurant pour tous vos événements privés et professionnels, tels que les anniversaires, les mariages ou les repas d’entreprise.

Afin de célébrer notre réouverture, la mairie a prévu de publier un article dans le journal local pour promouvoir notre restaurant.

Nous sommes heureux de constater que la communauté locale est impatiente de découvrir notre cuisine et notre service.

De plus, nous avons récemment découvert que notre établissement se trouve sur le chemin d'une randonnée populaire, répertoriée sur l'application française Viso rando.

Mieux encore, nous sommes situés juste à côté du point de départ de cette randonnée, offrant aux randonneurs une opportunité idéale pour se ressourcer avant ou après leur aventure.